Kimchi Rezepte

Blog der besten Kimchi Rezepte von Korean Food Stories. We love Kimchi!

Kimchi-jjigae

Kimchi Suppe

Kimchi Jjigae ????   Kimchi Jjigae ist eine traditionelle Suppe. Die Suppe kann sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch genossen werden – abgesehen vom Sardellen Fond. Die Sardellen können mit einem extra Schuss Soja Sauce fuer Suppen aus unserem Online Shop ersetzt werden. Die Suppe eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht. Zur Suppe …

Kimchi Suppe Read More »

Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice ?? ???   Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap, ?? ???) ist eine Art koreanischer gebratener Reis und wird überwiegend mit Kimchi gekocht (offensichtlich!) Um ihm mehr Textur und Geschmack zu geben, wird oft eine Vielzahl von Fleisch und/oder Gemüse hinzugefügt. VORBEREITUNGSZEIT 10 Min ZUBEREITUNGSZEIT 30 Min GERICHT Reis Gericht PORTIONEN  2 – …

Kimchi Fried Rice Read More »

Kimchi Pancakes

Kimchi Pancakes ?? ???? Diese Rezept für koreanische Kimchi Pancakes ist relativ einfach zuzubereiten und eigentlich sich daher auch für Kimchifans die eher ungerne den Kochlöffel schwingen. Mit einem Dip aus Soja Sauce, Sesamöl und Chili wird er unglaublich lecker. Kimchijeon ist in Korea ein beliebter Snack. Zum Kochen unbedingt gut fermentiertes Kimchi verwenden. Wir …

Kimchi Pancakes Read More »

en_USEnglish