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Kalguksu Noodle

Kalguksu Noodle

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Kalguksu Noodle auch Tsajang Kuksu genannt, bedeutet wortwörtlich übersetzt Knife Cut Noodles, also mit dem Messer geschnittene Nudeln. Diese Weizennudeln eigenen sich für Suppe und haben eine dünne und weiche Konsistenz.
Klassische Nudeln, perfekt für deftige Suppen und Nudelgerichte. Comfort Food vom Feinsten und eine schöne Abwechslung zu Reis!

Zubereitung:

1. ca. 4 l Wasser mit 1 TL Salz zum kochen bringen. 2. 1 Beutel Nudeln (650g) dazugeben und 3 Minuten kochen lassen. Achtung: nicht zu weich kochen! 3. Das heiße Wasser abgießen, die Nudeln mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. 4. Die Nudeln z.B. Anchovis-Suppe geben und mit gekochtem Ei und/oder Gurken garnieren und servieren.

Packungsgröße: 650g

Zutaten: WEIZENmehl, Wasser, Salz

 

Nährwerte:

Energie: 350,00 kcal

Fett:  2,00 g

davon gesa?ttigte Fettsa?uren: 0,10 g

Kohlenhydrate: 73,00 g

davon Zucker: 0,50 g

Eiweiß: 10,00 g
Salz: 3,00 g

Broteinheiten:  0,00 BE

 

 

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